3.2.2012
Burkhard Müller widmet in der heutigen Ausgabe der Süddeutschen Zeitung den beiden Romanen von Buddy Giovinazzo Cracktown und Piss in den Wind eine Doppelrezension.

Zum Anspruch des Verlages Pulp Master "vom Schrägen das Beste zu liefern", passen diese beiden Giovinazzo-Bücher. Denn Cracktown weiß laut Rezensent zum Beispiel, "wie Verrohung von innen aussieht." Und die Geschichte eines Wahnsinns in Piss in den Wind wird vom Wahnsinn selbst erzählt.

Anders und lesenswert!

© 2011 „Erlebniskochen“ Edition Styria / Christian Theny

3.2.2012
Ein dicker Schal, Handschuhe und Mütze sind bei diesem Wetter ein Muss. Bei eisigem Wind und -10 Grad heizen aber auch Getränke dem Körper richtig ein und sorgen für wohlige Winterstimmung.

Zum Nachkochen, Genießen und vor allem Wärmen, hier der Kaminfeuer-Cocktail aus dem Buch Erlebniskochen (Edition Styria):

Zutaten:
1/2 l kräftiger Früchtetee
2 Zimtstangen
100 g Zucker
1 Limette
2 Äpfel
1/4 l Orangensaft, frisch gepresst
6 cl Limettensaft
1 l Zweigelt
10 cl Rum
10 cl Grand Marnier
1/2 l Soda

Zubereitung:
Den Tee ansetzen, Apfel-, Orangen- und Limettenscheiben und Zucker dazugeben. Alles kurz aufkochen lassen. Mit Wein und den restlichen Säften verfeinern (nicht mehr kochen, sondern nur ziehen lassen). Teebeutel entfernen und den Cocktail ca. 4 Stunden ruhen lassen.
Vor dem Servieren erhitzen, mit Rum und Grand Marnier abschmecken und kurz vor dem Servieren mit Soda aufgießen.

31.1.2012
Im Rahmen der päpstlichen Generalaudienz am vergangenen Mittwoch, den 25. Januar, haben David Zwilling, Otto Klär und Johannes Aschauer ihr Buch „Auf dem Jerusalemweg: Aus dem Herzen Europas zu Fuß nach Jerusalem“ an Papst Benedikt XVI. überreicht.

Auf dem Jerusalemweg von Johannes Aschauer, erschienen bei Styria Regional, ist ein einzigartiger „Wanderführer“ und Pilgerbericht: Gemeinsam mit zwei Polizisten wandert der ehemalige Skirennläufer und Abfahrtsweltmeister Johannes Aschauer aus dem Herzen Europas nach Jerusalem.
Im Juni 2010 machten sich die drei Männer auf den Weg, gingen diese unglaubliche Strecke von 4.500 km zu Fuß und trafen nach sechs Monaten am 24. Dezember in Bethlehem und schließlich
am 26. Dezember in Jerusalem ein.
Auf dem Jerusalemweg berichtet über ihren Weg, gibt Einblicke in das Pilgerleben im Allgemeinen und erzählt von den Erlebnissen und Erfahrungen der drei Pilger. Wegbeschreibungen, Berichte über historische Ereignisse, persönliche Erlebnisse und spirituelle Erfahrungen und Erkenntnisse sowie zahlreiche Fotos und übersichtliche Wegskizzen runden diesen einzigartigen Bericht ab.


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nadja.kraski@mediakontakt-laumer.de

30.1.2012
Das Team von Mediakontakt Laumer war bei der Jahrestagung des Arbeitskreises Verlags-Pressesprecherinnen und -pressesprecher (AVP) dabei. Auf dem Mainzer ZDF Gelände hieß es am 27. und 28. Januar "Workshoppen"! Ob "Kreativtechniken", "Veranstaltungen für Special Interest‐Themen planen" oder "Freischwimmer für Social Medians": Fast bei jedem der acht Seminare hat eine Mediakontakt Laumer-Mitarbeiterin mitgemacht. Mit rauchendem Kopf und leerem Magen ging es Abends zum Essen und Quatschen ins Proviant-Magazin.

26.1.2012
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat Linsen aus der Edition Styria zum KOCHBUCH DES MONATS Februar 2012 gekürt.

"Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.

Damit die Linsen den vielen verwöhnten Gaumen am Königshof auch so recht munden, hat es Achim Schwekendiek, einen waschechten Schlossküchenkoch, engagiert, der sogar einen Stern trägt – ja, dem Aschenputtel steht der Sinn nach Höherem.

Klar, dass Schwekendiek nicht nur eine banale Süßsaure Linsensuppe mit Blutwurst oder eine Rote Linsensuppe mit Crème fraîche zubereiten kann. Ihm macht es große Freude, bekannte Gerichte neu zu erfinden, alle mit Linsen. Eine Chili con Linsen oder eine Linsenquiche sind beste Beispiele dafür. Wer könnte den Linsencrêpes mit Krabben und grünem Spargel oder der Gebratenen Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Apfel-Linsen-Ragout widerstehen? Der Apfel harmonisiert gut mit der Linse. Deshalb trägt die Himbeercrème mit weißen Linsen auch eine Haube von Apfelschaum.

Schwekendiek kennt sich vor allem bei den verschiedenen Linsensorten bestens aus: Die Belugalinsen serviert er auf Nussrot mit Ziegenkäse und Honig und die Erdbeeren Romanoff gleich mit Honiglinsen. Was beweist, dass die kleinen Geschmackswunder auf vielen Adelsschlössern sehr beliebt sind bis hin zur Küche der Zarenfamilie – Achim Schwekendiek gewissermaßen ein Fabergé der Linse?"

(Frank Brunner)

Achim Schwekendiek: Linsen. Das Kochbuch, München/Wien (Edition Styria), 2011, 160 S., Klappenbroschur, ISBN: 978-3-99011-038-6, 24,99 € / 35,50 sFr

Rezepte und mehr unter www.Kochbuch-des-Monats.de
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lisa.kroggel@mediakontakt-laumer.de

24.1.2012
Selbstgemachte Marmeladen - das sind Vitamine aufs Brot, Energielieferanten für den Start in den Tag und einfach ein leckeres Frühstück! In Marmeladen, Konfitüren & Gelees zeigt Georg Innerhofer, wie mit den richtigen Fruchtmischungen Abwechslung auf dem Frühstückstisch garantiert ist.

Georg Innerhofer: Marmeladen, Konfitüren & Gelees. Selbstgemachte Köstlichkeiten, Graz (Leopold Stocker Verlag), 2012, 173 S., Hardcover, ISBN: 978-3-7020-1333-2, 16,90 € (D)

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23.1.2012
Bereits in den letzten Jahren hat das Welcome Hotel am Schlossberg Marburg das Marburger Krimifestival als Sponsor unterstützt. Im Jahr 2011 fand erstmals in der Bar des Hotels, der PINTE, eine Veranstaltung des Krimifestivals statt, ein Bayerischer Abend mit der Autorin Nicola Förg. Aufgrund des sehr positiven Feedbacks wird das Marburger Welcome Hotel auch 2012 sowohl als Sponsor als auch mit einer eigenen Veranstaltung dabei sein.

21.1.2012
Neben Artikeln zu kleineren Krimi-Verlagen, True-Crime-Titeln oder Thriller für Kinder und Jugendliche beschäftigt sich das aktuelle Krimi & Thriller spezial des Branchenmagazins buchreport auch mit der Faszination, die viele Krimifestivals auf ihre Besucherinnen und Besucher ausüben. Vorgestellt wird auch das Marburger Krimifestival, und der Geschäftsführer der Agentur Mediakontakt Laumer, Ralf Laumer, wird auf die Frage, was das Geheimnis des Erfolgs der Krimifestivals ist, wie folgt zitiert: "Die Hemmschwelle vieler potenzieller Besucher, sich einer Kulturveranstaltung auszusetzen, ist bei einer Krimilesung niedriger."

20.1.2012
Die Marburg Stadtverordnetenversammlung hat den Haushalt der Universitätsstadt Marburg für das Jahr 2012 beschlossen. Nachdem das Marburger Krimifestival in den letzten Jahren im wesentlichen von Mediakontakt Laumer selbst, über Sponsoren und Eintritte finanziert wurde und nur sporadisch kommunale Mittel erhielt, ist es nun für 2012 erstmals in die Regelförderung aufgenommen worden.

19.1.2012
In der dritten Januarwoche (16.01.-20.01.2012) des Wintersemesters 2011/12 veranstaltet der Fachbereich 09 erstmalig eine Reading Week. In dieser Woche fallen die normalen Lehrveranstaltungen am Fachbereich 09 sämtlich aus. Stattdessen soll Raum für eigene Initiativen der Studierenden, vertiefendes Arbeiten allein oder in Gruppen und für studienbezogene extracurriculare Aktivitäten in den verschiedensten Formen gegeben werden. Damit folgt der Fachbereich 09 der Initiative der KMK, Überregulierungen im Rahmen der B.A.-/M.A.-Studien zurückzunehmen und einer die Eigenaktivität lähmenden Verschulung des Universitätsstudiums entgegenzuwirken. Zudem soll die Universität als sozialer Ort des gemeinsamen Lernens und Forschens erfahrbar werden.
Ralf Laumer hält am 19. Januar von 18.00-20.00 Uhr im WR 01H01 im Rahmen des Begleitprogramms einen Vortrag zum Thema Verlags- und Buch-PR.

FÜR SIE: Der Fingertwist aus Life Kinetik

17.1.2012
"Tanz doch mal den Fingertwist!" titelt die aktuelle Für Sie und beschreibt damit eine Übung aus Life Kinetik. Ob Jürgen Klopp, Trainer von Borussia Dortmund, diese Übung auch schon getestet hat? Genauso wie der deutsche Skiverband vertraut auch er auf das verblüffende Konzept von Horst Lutz. Die simple Erfolgsmethode lautet: Durch spielen klug werden.

Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass körperliche Geschicklichkeitsspiele einen großen Einfluss auf die geistige Leistungsfähigkeit haben. Der Titel Life Kinetik (BLV Buchverlag) beinhaltet 25 Basisübungen und 180 Variationen für den Einstieg zur Klugheit.

Und so geht der Fingertwist:

Jedem Finger wird eine Zahl von 0 bis 9 zugeordnet.
Der kleine Finger ist die Null, der linke Ringfinger die 1 usw.

Jetzt werden die Finger passend zur eigenen Telefonnummer gehoben.
Oder zu einer Rechenaufgabe.

Je länger das Training Dauer, desto schneller geht´s und die Intelligenz steigt…

Ihr persönliches Rezensionsexemplar zu Life Kinetik erhalten Sie bei:

miriam.friess@mediakontakt-laumer.de

16.1.2012
Bulette, Frikadelle, Köttbullar oder auch Cevapcici überall in der Welt werden aus Hackfleisch köstliche, pikante Bällchen gebraten, gegrillt und gebacken. Die BILD am Sonntag vom 15. Januar stellt Frikadellen, Pflanzerl, Laberln & Co (Edition Styria) von Thassein Hage-Ali vor und vergibt die Höchstwertung, fünf von fünf möglichen Kochlöffeln, für das Buch.

"Sollte in keinem Küchenregal fehlen!", diesem Fazit der BILD am Sonntag schließen wir uns an.


Ein Rezensionsexemplar können Sie gern bestellen bei:
franziska.damm@mediakontakt-laumer.de

13.1.2012
Wollten Sie schon immer einmal fasten, wissen aber nicht, wie Sie das in ihren Tagesablauf einbauen sollen? Hier kommt die alltagstauglich Lösung: Basenfasten! Mit den richtigen, basischen Lebensmitteln wird der Körper entsäuert, und man fühlt sich wohler und vitaler ohne zu hungern.
Heilsames Basenfasten – Genießen, entschlacken und schlank werden von Elisabeth Fischer liefert 120 köstliche Rezepte, die satt machen, dabei aber gleichzeitig die Kilos purzeln lassen.
Der Titel erscheint im Januar im Kneipp Verlag.

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11.1.2012
Am Freitagabend, den 13. Januar ist der erfolgreiche deutschsprachige Schauspieler Gert Voss zu Gast bei Bettina Böttingers Kölner Treff:

Die Times hat Gert Voss 1995 zum besten Schauspieler Europas gekürt. Der Dramatiker Thomas Bernhard hat ihn im Stück „Ritter, Dene, Voss“ verewigt. In Österreich wurde er mit dem Ehrentitel „Kammerschauspieler“ ausgezeichnet. Unzählige Preise hat er erhalten.
Keine Frage – Gert Voss gehört zu den ganz großen Theaterschauspielern der Gegenwart. Mit Claus Peymann hat er lange und eng zusammengearbeitet, ebenso mit Peter Zadek. Nun blickt er in seiner Autobiografie Ich bin kein Papagei! (Styria Premium) auf sein Leben zurück.

Gert Voss: „Ich bin kein Papagei“. Gert Voss - Eine Theaterreise, Wien (Styria Premium), 2011, 312 S., Hardcover mit Schutzumschlag, mit zahlreichen Abbildungen, ISBN: 978-3-222-13336-7, 24,99 €

Rezensionsexemplare sowie weiterführende Informationen zu der Sendung erhalten Sie bei
nadja.kraski@mediakontakt-laumer.de

© 2011 „Brot-Zeit!“, BLV /Bethel Fath

10.1.2012
85 Kilogramm Brot verzehren die Deutschen im Jahr pro Kopf. Deutschland ist damit Spitzenreiter in Europa und Brot fester Bestandteil unserer Kultur. Immer mehr Menschen möchten lieber selbst Brot backen– jenseits von Discount-Bäckern und Fertigware. Grund genug, dem traditionellen Nahrungsmittel einen Gedenktag zu widmen. Und wir machen mit!

Unser Favorit:

Ungarisches Kartoffelbrot

500 g Kartoffeln
,
125 g Milch

350 g Weizenmehl Type 1050

1 Ei

1 EL Olivenöl

1 TL Salz

1,5 TL Zucker

1 Würfel Hefe

100 g Speck durchwachsen

1 Zwiebel gewürfelt und in Butter
 angedünstet

1 Bund Schnittlauch

Die komplette Zubereitung finden Sie hier: www.fitimalltag.com

Das Rezept stammt aus dem Titel Brot-Zeit! (BLV) von Annelie Wagenstaller, der einst jüngsten Müllermeisterin Deutschlands. Auf temperamentvolle Art und Weise vermittelt sie in dem wunderschön gestalteten Praxisratgeber Lust am Brotbacken. Neben leckeren Rezepten erfährt der Leser alle Facetten des Themas vom „Korn zum Brot“ sowie spannende Traditionen rund um das wichtigste Grundnahrungsmittel.

Frau Wagenstaller wird am 03. Februar zu Gast bei 3nach9 sein, um auch Giovanni di Lorenzo und Judith Rakers von der Qualität des selbstgebackenen Brotes zu überzeugen.

Ihr persönliches Rezensionsexemplar erhalten Sie bei
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9.1.2012
Nach dem sehr erfolgreichen Marburger Krimifestival 2011 haben wir nun den Termin für 2012 festgelegt. Vom 31. August bis zum 30. September 2012 wird es in der Lahnmetropole wieder mörderisch zugehen. Ab dem Sommer 2012 steht dann auch das Programm online auf:
www.krimifestival.de

5.1.2012
Gerade hat es hier bei uns gewittert. Im Januar? Was ist denn mit unserem Wetter los? In Miami ist es -5 Grad und über Deutschland zieht ein Orkan.

Diese Bauernregeln zeigen uns, was noch kommt:

Gelinder Januar bringt spätes Frühjahr.

Kommt der Frost im Januar nicht,
zeigt im Lenz er sein Gesicht.

So viele Tropfen im Januar,
so viel Schnee im Mai.

Ist der Januar sehr nass,
bleibt leer des Winzers Fass.

Stehen im Januar Nebel gar,
wird das Frühjahr nass, fürwahr,
wenn sie aber steigen,
wird sich ein Frühjahr zeigen.

Wer mehr zu altem Wissen rund um Wind, Sonne & Co. erfahren will, findet Hintergrundinformationen in dem Titel "Altes Wetterwissen wieder entdeckt" (BLV Buchverlag)

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15.11.2011
Was lange währt wurde auch in diesem Fall gut. Beruf: Kommunikation und PR, heraus gegeben von Renée Hansen, Alexandra Klusmann und Ralf Laumer, ist nach langen Vorlauf und viel Geduld aller beteiligten Personen endlich erschienen. Entstanden ist ein fundiertes und interessantes Lesebuch für all diejenigen, die sich einen Job im Bereich Kommunikation vorstellen können und sich über Wege, Profile und Anforderungen informieren möchten. Erschienen ist Beruf: Kommunikation und PR im Münsteraner Daedalus Verlag.

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